Kursangebote
/ Kursdetails
Geprüfte/-r Küchenmeister/-in (IHK)
Beginn | Mo., 29.04.2024 | |||
Ende | Mo., 08.06.2026 | |||
Kursort | Dessau-Roßlau | |||
Abschluss |
- Teilnahmebescheinigung der IHK Bildungszentrum Halle-Dessau GmbH - IHK-Prüfung zum/zur Geprüften Küchenmeister/-in (IHK) |
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Inhalt | Für erfahrene Küchen- und Restaurantfachleute, die sich für Führungsaufgaben in diesem Gebiet qualifizieren wollen, bietet sich dieser Abschluss an. Damit können Sie gehobene Fach- und Führungsaufgaben übernehmen. Insbesondere planen, steuern und überwachen Sie die Arbeitsprozesse und stellen die Qualität der Produkte sicher. Zudem führen Sie die Kalkulation und Kostenrechnung durch, stellen Speisen- und Getränkefolgen zusammen und führen das Personal in der Küche bzw. im Service. Wirtschaftsbezogene Qualifikationen
Handlungsspezifische Qualifikationen
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Voraussetzungen | Bitte nehmen Sie Kontakt mit Ihrer zuständigen Industrie- und Handelskammer auf! | |||
Unterricht | - Unterricht jeweils montags von 08:00 - 14:45 Uhr - Prüfungsvorbereitung je eine Woche im Tagesbereich - Online-Zuschaltung möglich Vorbereitung auf die praktische Prüfung: 40 Unterrichtsstunden (5 Schulungstage á 8 Ustd.), jeweils von 8:00 Uhr bis 14:45 Uhr |
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Dauer | - 600 Unterrichtsstunden - einschließlich einer intensiven Vorbereitung auf die schriftlichen Prüfungen - Wir empfehlen Ihnen 6 Stunden wöchentliche Selbstlernzeit. Wirtschaftsbezogene Qualifikationen - ca. 50 % Präsenzunterricht in der Bildungseinrichtung sowie ca. 50 % Live-Online-Unterricht |
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BAföG |
Dieser Kurs ist durch Aufstiegs-BAföG förderbar. |
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Kosten |
9500,00 €
(Umsatzsteuerfrei nach § 4 Nr. 21/22 UStG. Änderungen vorbehalten.) |
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Kostendetails | - zzgl. Literatur - zzgl. Prüfungsgebühr der prüfenden Stelle - zinslose Ratenzahlung möglich - durch Aufstiegs-BAföG förderbar |
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Kursnr. | N2IMX03-KM | |||
Status | ||||
Kontakt |
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Technische Voraussetzungen | Benutzen Sie Microsoft Teams für den Desktop oder für ein Mobilgerät. Die aktuelle Version können Sie unter https://www.microsoft.com/de-de/microsoft-teams/download-app oder im entsprechenden App Store herunterladen. |
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Anmeldung | Sie können sich über den Webshop oder über dieses PDF Anmeldeformular anmelden. | |||
Kursdetails als PDF Kurs per E-Mail weiterempfehlen Infomaterial anfordern Infotermin vereinbaren |
IHK Bildungszentrum Halle-Dessau GmbH
Lange Gasse 3 | 06844 Dessau-Roßlau
Julius-Ebeling-Straße 6 | 06112 Halle (Saale)
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